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Fulda

Steuerberater
für Gastronomie.

Restaurants, Cafés und Imbisse in Fulda betreuen wir in Buchhaltung, Lohn und Steuern – mit Blick auf Kasse, Umsatzsteuer und Aushilfen.

Gastronomie

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Gastraum eines Restaurants

Kasse, Trinkgeld, Aushilfen.

In der Gastronomie schaut das Finanzamt genau hin. Elektronische Kassen brauchen eine zertifizierte technische Sicherheitseinrichtung, und jede Kasse muss beim Finanzamt gemeldet sein.

Seit 2026 gilt für Speisen dauerhaft der ermäßigte Umsatzsteuersatz von 7 %, Getränke bleiben bei 19 %. Die Kasse muss beide Sätze sauber trennen – auch bei Menüs mit Getränk.

Viele Betriebe arbeiten mit Aushilfen und Minijobs. Wir rechnen die Löhne ab, achten auf die Minijob-Grenze und erklären, wann Trinkgeld steuerfrei bleibt.

Was wir übernehmen

Damit der Service läuft.

Finanzbuchhaltung mit Kassenabgleich
Lohnabrechnung für Personal und Aushilfen
Umsatzsteuer für Speisen und Getränke
Jahresabschluss und Steuererklärungen

Fragen

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Gut zu wissen.

Ist Trinkgeld steuerpflichtig?

Trinkgeld, das Gäste freiwillig direkt an Ihre Angestellten geben, ist für diese steuer- und sozialversicherungsfrei. Für Inhaber und Selbstständige gilt das nicht.

Welcher Steuersatz gilt für Speisen und Getränke?

Für Speisen im Restaurant und zum Mitnehmen gilt seit 2026 dauerhaft 7 %, für Getränke 19 %.

Muss ich meine Kasse beim Finanzamt melden?

Ja. Elektronische Kassensysteme müssen dem Finanzamt gemeldet werden, auch bei Neuanschaffung oder Außerbetriebnahme. Wir helfen bei der Meldung.

Sprechen wir.